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dimanche 5 février 2012

Conch, étoile de mer, noix de coco et autres choses trésors des Exumas


28 janvier au 5 février ; Lee Stocking- Emerald Bay – Lee Stocking – Georgetown (Monument)
Au cours des derniers jours, nous avons navigué entre Georgetown , Emerald Bay et Lee Stocking.

 Lee Stocking est un de nos coups de cœur des Exumas. On y est bien, à l’abri des vents. Les requins nourrices font leur ronde en fin d après-midi. Les étoiles de mer sont magnifiques. Le frigo (comme disent certain) est bien diversifié : conch à profusion, langoustes pour ceux qui ont l’œil de reconnaître 2 antennes dans le fond d’un trou. tMais attention cependant, la pêche n est pas autorisée dans la zone de protection autour de l île. On y trouve de très belles plages pour se baigner et des sites de plongée tout à fait extra-ordinaire.

Trois autres voiliers amis nous ont rejoins : SylSan, Little Dorothy et Gusto Del Mar. Le séjour fut agrémenté par les fous rires des happy hour et  d’un succulent repas de poisson sur le catamaran Gusto Del Mar qui ont eu la générosité de partager le fruit de leur pêche.  On a fait plusieurs plongées pour contempler la vie marine. Et Jean a participé à quelques pêches sous marine avec nos amis « plongeurs ». Il a ramené de belles conchs qu on a cuisiné selon la recette de Josée.

Perry’s institute autorise à débarquer sur l’Ile en les avisant. En compagnie des autres équipages nous sommes allés faire un pique-nique en haut du Perry s peak, le plus haut sommet des Exumas.
Il n’a peut-être que 123 pi …mais quelle vue!!!
La végétation pousse dans le sable à travers de la roche volcanique. Le sentier est marqué par des roches et des coquillages. Mais ce qui compose la beauté du paysage est sans aucun doute la couleur de l’eau : turquoise claire du côté du banc, bleu profondeur du côté de l’Atlantique.

Dimanche et lundi, nous avons navigué aller-retour à Emerald Bay dans une belle vague sous un vent de 15nds question de faire de la voile mais aussi de faire nos corvées : lavage, approvisionnement, communication.
Le rituel de la noix de coco
Depuis  deux jours nous sommes de retour à Georgetown à l’ancrage de Monument face à « Hamburger Beach ». Repos. Le matin Danielle fait un peu de bureau. Jean fait des travaux d’entretien. En après-midi, ensemble on parcourt la plage côté Atlantique.
De retour au voilier en fin de journée, on cuisine et se prépare à l’arrivée de notre visite…


2 commentaires:

  1. J'aime ta photo de l'étoile de mer, une beauté
    Anne

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    1. Effectivement. les étoiles de mer aux Exumas sont magnifiques et grosses comme une pleine lune! Pas question de les sortir de l eau...elles ne survivraient pas hors de cette eau turquoise!

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